柿の木坂日記

“柿の木坂”でさんこち(大福餅)を作る時に必要なあんこは、

“神谷製餡所”さんで仕入れてます。

今日母が、あんこを買いついでにそちらで販売している たい焼きを買って来てくれました。


ここのたい焼きは、衣の部分まで残してあって

そこがサクッとして体の部分は、しっとりもっちもち。

そして頭からしっぽまであんこがぎっしりです。

さすがあんこ屋〜♪