柿の木坂日記

先週来て下さったお客様が、また今週も来店！

しかもブリのお刺し身を2皿も持って来てくれましたぁ。

店のスタッフのつねちゃんが、
「おらゃ〜ホントに刺し身ん好きだやぁ〜。」って話を聞いて…

っと思われるのですが。。。

それにしても見事なブリ！

その時いたお客様にも食べて頂きましたが、皆さん
「おぉ〜いし〜」って喜んでました。


でも、嬉しいんだか悲しいんだか、お客様がきれることなく来てくれたので、私が口に出来たのは、夕方。

しかも子供達に出したら予想以上の食いっぷり。

結局、2､3切れでしょうか…。

トホホです。



うちの店に来ると貴重な物を口に出来るかもしれませんよ…。


私も期待してます(ｵﾎﾎ)
  

今日は雨なので・・・のんびりしてたら

大勢のお客様に来ていただきました。

準備が整っていなくて待たせてしまいました。すみません。


店先の梅の花が咲きました。



前回紹介しました黄色のお餅とコラボです。

なんだか浮き立ちますね。  

近所の親戚からキウイをコンテナいっぱいもらった。

さぁて・・・どう使い切るか・・・。腕が鳴る。


まず、長期持たせるためにジャムを作った。

ヨーグルトのお供にいい～んです。


それでも・・余りあるキウイちゃんたち・・・。


それでこんな贅沢な毎日。



じゃじゃ～ん。キウイとバナナのフレッシュジューース！！

ビタミン　すいぃーー、ばっちりです。

元気に明日、みなさんをお迎えしますね。

お待ちしています。  

立春が過ぎましたが、まだまだ半端なく寒いですね。

日曜日は10時近くまで水道が凍ってしまい水が出ませんでした。


今時、水が出ないなんて・・・・。


でも、暦の上では春。

ここはひとつ、お餅だけでも春らしく・・・

黄色いお餅を作りました。

くちなしで色をつけてあります。

＜写真を撮る前に売れてしまいました＞


白、よもぎの緑、そしてくちなしの黄色・・・

3月になったら赤も登場の予定です。

ちなみに滝沢ではひな祭りは旧暦で4月に行います。
  

ひっかり～ずです。

明日はお店の開店日です。

先週、娘の友チョコのバレンタインのクッキーを死ぬほど焼きました。


その残りの材料で・・・

チョこっとケーキを焼きました。





御ひいきにしてくださっているおばあちゃん達に

クッキーをお出しした時に

「おいしい。」と嬉しそうに召し上がってくださった顔が忘れられず

焼いてみました。


どうやら私も・・・褒められて伸びるタイプのようです。



お茶請けには里芋をお味噌で煮る予定。

どうぞおこし下さいませ。

  

こんにちは。ひっかり～ずです。

土日は寒い中大勢のお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました。


バレンタインが近かったので、

ご来店のお客様にチョコチップクッキーを差し上げました



高校生の娘が差支上げると・・・

「ホワイトデーに何かお返ししないとなぁ」とほほを緩めるお客様に・・

「うん。期待して待ってる・・」という、容赦ない会話のキャッチボール。


聞いてるほうはヒヤヒヤしますが、

お客様もまんざらでない様子にほっ。


「おいしいよ～」と言っていただきまたまたほっ。


喜んでいただけたら幸いです。


さて、昨日は娘の友チョコ用に死ぬほどこのクッキーを焼きました。

いつからでしょうねぇ？？友チョコが流行りだしたの。

作るのはいいのですが、

ちょっと困るとすぐ、「おかぁ～さ～ん」とへタレ声を出し

片付けもせず、ラッピングに夢中。

私のイライラもマックスです。

「おかぁさ～ん」というへタレ声出さずに

本命チョコを作ってもらいたいものです。

いつになるやら・・・。  

今晩、
「滝沢の田遊び」があります。

店主も出演！！

小学生も出るお祭りです。
私の小さい頃(何十年前！？)は、5､6年生だけで構成された舞も、今や過疎化が進み1年生〜6年生までかき集めるのですが、まだ少ないなぁ〜って感じです。  

金曜日、明日の開店に備えて

お餅つきはもちろん

おでんの準備

それから、それから・・・

皆様からご好評頂いています・・・

お茶請けのしいたけとしょうがの佃煮を煮てます。



実は意外と面倒で、

しょうがの苦味を取るために何度も煮こぼします。


でも、これも売ってくれない？なんて言われると嬉しいのでがんばっちゃいます。


風邪がはやっていますが

これと、店先の金柑を食べて

元気モリモリ

風邪なんて吹き飛ばしまよ～